Мирноградський професійний гірничий ліцей у межах приватно-публічного партнерства створив учнівський кооператив. Для цього в кондитерську лабораторію коштом міжнародних партнерів та за підтримки місцевого бізнесу заклад закупив сучасне обладнання, на якому практикуватимуться студенти.
«Вмикаємо програму і, в принципі, можна навіть не слідкувати. Знаєте, як в пральній машинці – увімкнув режим і все, і пішов та й забув. Так само і піч. Якщо щось потрібно – у програмі все передбачене – вона просигналізує, викличе й не увімкне наступний режим аж поки на неї не звернуть увагу».
За словами керівниці ГО «Харчовий кластер Східної України» Олени Брюховець, діти тут зможуть і навчатися, і заробляти гроші.
«Ми ще створили тут кооператив учбовий. Тобто, ми хочемо аби навчальний процес переплітався з виробничою частиною. І щоб діти тут не тільки навчалися, але й могли б по кілька годин і працювати. Заробляти і собі гроші, і ліцею».
Для повноцінного запуску лабораторії необхідно відремонтувати приміщення. Позаяк цей проєкт вже отримав продовження. Ця локація стане також місцем проведення майстерок для туристів, що долучатимуться до маршруту «Мандруй за смаком».
Відстежуйте події, що відбуваються на сході України, разом з нами на наших сторінках – YouTube або Facebook або Twitter. Долучайтесь!
Відстежуйте події, що відбуваються на сході України, разом з нами на наших сторінках - YouTube або Facebook або Twitter або Telegram. Долучайтесь!